Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Odenwälder Waldpilzcremesuppe mit frischen Kräutern (nicht vegetarisch) 5,20 €

Salate

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gebackenem Lachsfilet
dazu bunter Salat und Balsamicodressing
14,80 €
Beilagensalat 4,60 €
Odenwälder Schnitzelsalat
Bunter Salat mit Schnitzelstreifen
13,80 €
Schlemmersalat
Bunter Salat mit gebackenem Schafskäse, dazu gegrillte Rumpsteakstreifen / Hähnchenbrust
15,80 €
Caesar Salad
Knackiger Salat mit frischer Avocado, Parmesan, gerösteten Croutons und Caesar Dressing dazu gebackene Hähnchenbrust
14,80 €
Gratinierter Bio-Ziegenkäse mit Thymianhonig und buntem Salat der Saison 12,20 €
"Winterbowl"knackiger Feldsalat mit cremiger Bio-Burrata Tomatenpesto, Bio-Quinoa, Kalamata-Olive, Rauchsalz-Mandeln, und gerötetem Ciabatta Dressing Indian-Tangerine 14,80

Hauptgerichte

Zart geschmorte Ochsenbäckchen in feiner Burgundersauce mit Karoffelgratin 17,20 €
Haselnussrisotto mit gebackenem Lachsfilet oder gebackenbem Bio-Ziegenkäse mit Küribs-Mandel-Chutney Lachs/16,50 € Ziege/14,20 €
Hirschragout in Wacholderrahmsauce mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl 17,80 €
Odenwälder Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Brot
19,80
Kochkässchnitzel
Schweineschnitzel mit Kochkäse und Bauernbrot
11,20 €
Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit Zwiebeln und Bauernbrot
11,20 €
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße und Bauernbrot
11,20 €
Zarte Schweinelende in Champignonrahmsauce mit hausgemachten Spätzle 15,80 €
Vegetarische Semmelknödel mit Waldpilz-Kräuter-Ragout und Beilagensalat 13,80 €
Portion Farmerkartoffeln, Pommes frites, Spätzle 3,50 €

Dessert

Himbeer-Vanillecreme 5,20 €